Une nouvelle équipe et une nouvelle carte à découvrir en 2018 …
Une carte au goût des saisons !
Que se soit un mariage , un repas d’affaire ,un Bapteme ou un anniversaire , notre chef pourra vous proposer & étudier des menus personnalisés ,
(à partir de 6 personnes) suivant vos gouts & désirs …
Mises en Appétit
| Assortiment de Charcuterie | 12€ |
| Assiette de Pata Negra | 15€ |
| Assortiments de Fromages Affinés | 10€ |
| Rillettes de poissons | 7€ |
| Assiette de Frites | 5€ |
Fruits de Mer
| Bulots bien assaisonnés | 10€ |
| Huîtres de Mesquer (6/12) | 14/26€ |
Les Entrées
| Saumon gravlax d’Ecosse Marmelade de citron, crème raifort |
15€ |
| Ceviche de Thon wakamé, radis daikon, sauce acidulée |
16€ |
| Ecrasé de Tourteau à la crème d’avocat en cannelloni de courgette |
14€ |
Salade d’été
| Burratina et salade de tomates anciennes |
16€ |
| Salade de Boulghour aux Crevettes tomates, poivron, concombres |
16€ |
| Salade César aux Gambas Tiger sucrines, choux chinois, avocat et agrumes |
22€ |
Les Plats
| Linguine à la Truffe d’été et au parmesan |
19€ |
| Penne et Pata Negra sauce arrabiata, basilic |
25€ |
| Wok de gambas façon Asie nouilles de riz et légumes de couleurs cuits « minute » |
24€ |
| Dos de cabillaud pak choy et purée de patates douces, sauce vierge |
19€ |
| Blanc de Turbot Rôti aux girolles et poireaux nantais |
32€ |
| Thon Rouge Snacké caviar d’aubergines, choux romanesco |
28€ |
| Tartare de Boeuf à l’Italienne aux copeaux de parmesan, frites |
18€ |
| Filet de Boeuf jus Taggiasche, petits pois à la French et frites |
29€ |
Les Desserts
| Biscuit Pistache à la Framboise | 8€ |
| Fromage blanc 0%, coulis de fruits de saison ou caramel beurre salé | 7€ |
| Soupe de Mangue | 9€ |
| Fondant au chocolat de Marylou | 10€ |
| Nantais au rhum de Marylou | 10€ |
| Assiette de fraises | 10€ |
| Assiette de framboises | 12€ |
| Café Gourmand | 10€ |
| Boule de Glace Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Nougat, Ruhm Raisin, Cassis, Citron Vert, Fraise, Framboise |
2,50€ |
| Coupe Nossy Be Glace caramel, nougat, café, chocolat chaud, amandes grillées, chantilly |
10€ |
Partenaire
Producteurs locaux
Tous nos plats sont faits Maison avec des produits frais de saison.